Àcid benzoic (c7H6O2) es va descriure per primera vegada al 16elsegle. El nom derivava de la goma Benzoin. És un compost orgànic cristal·lí. És blanc i pertany a la família d’àcid carboxílic. Es va preparar per primera vegada a partir de quitrà de carbó. S'utilitza de diverses maneres, com la fabricació de repel·lents d'insectes, a continuació n'hi ha algunsusos de l’àcid benzoica la nostra vida.
Utilitza àcid benzoic
Els usos de l’àcid benzoic són els següents:
1. En bateries
2. Disensors d'aire a casa, incloses espelmes amb fragància.
3. Productes de neteja per a catifes o altres terres que no s’ajusten a una categoria més refinada.
Àcid benzoic en aliments:
Aliments amb àcid benzoic que es produeix naturalment: grans madurs, la majoria de baies i canyella. L’àcid benzoic s’utilitza en la preservació dels aliments. Exemple: apòsits d’amanides, refrescos, sucs de fruita i escabetx. Normalment, els aliments processats tenen àcid benzoic per inhibir el creixement de bacteris, motlles i llevat
Usos de l’àcid benzoic en medicina i salut:
L’àcid benzoic 210 s’utilitza en productes farmacèutics. S'utilitza com a conservant en drogues. També està present en productes per a nadons, productes de la pell, productes de neteja, productes per a cabells i ungles, sabons, productes de bany, detergents, etc.
Usos de l’àcid benzoic en el tractament:
Ajuda en la prevenció de la infecció bacteriana. S'utilitza com a antifúngic per tractar malalties com Ringworm i el peu de l'atleta. S’excreta com a àcid hipuric després de la conjugació amb glicina al fetge. L’àcid hippúric excretat no és altament tòxic. S'utilitza en el tractament de la irritació de la pell causada per picades d'insectes, cremades, etc.
Altres usos de l’àcid benzoic:
S'utilitza en pasta de dents, melmelada, begudes, aus de corral, agricultura, perfum, colorant, etc.